potatisbakelse

Citykonditoriet är en riktig oas! Det ligger mitt i stan ovanpå frikyrkliga församlingen Citykyrkans lokaler och är enormt stort och fint.

Plus:

• Stort utbud av småkakor, bakelser och kakor.
• Litet men välgenomtänkt smörgåsutbud: Frallor med ost samt räk- och kötbullssmörgåsar. Just som vi vill ha det!
• Otroligt fina lokaler med härliga kolonialnamn som "Turkiska salongen".
• Trevlig personal som bland annat erbjöd oss en titt på kyrkan en trappa ner när vi verkade intresserade.
• Nästan folktomt.
• Balkonger där man kan sitta och fika en vacker dag. Extra plus för buketterna med ängsblommor på borden.
• Pumptermosar (se bild)
• Fina frukosterbjudanden (se bild två.)

Minus:

• Begränsade öppetttider.
  

Adress:
Adolf Fredriks Kyrkogata 10, 3 trappor upp
Stockholm

Uppstickaren!

+ Stort utbud av bakverk
+ Riktigt billigt
+ Nyöppnat: personalen är uppenbart mån om sina kunder
+ _Cafeteriastämning_: marmorimitationsgolv & marmorimotationsbord & metallstolar & tystnad

Ett skolexempel på ett tantcafé:

+ familjeföretag: drivs av äldre, kunnigt par
+ egna specialiteter såsom tobleronebiskvi, arraksgroda, körsbärsmazarin och tryffelnougatkaka
+ oldschooldekorationer såsom coctailbär på flera av bakverken
+ innovativa men ohippa smörgåsar såsom giffel med räkor
+ gårdagens bröd till nedsatt pris. Reduceringsexempel: tobleronebiskvi 25kr (färsk) / 10 kr (dagsgammal)
+ cafeteriastämning
+ klädkrokar
+ ligger beläget i korsningen mellan två motorvägar (industriområdesromantik)

++ utbudet av bröllopstårtsdekorationer: förutom de vanliga standardparen (brud och brudgum) så fanns även mörkhyade par, bögpar och flatpar! (och ett två decimeter högt standardpar där bruden har ett orgasmliknande utryck i ansiktet!?)

- kaffemaskin
- löste

Adress: Svartbäcksgatan 83

Plus:

• Otroligt gullig tant i kassan som gör smörgåsar på beställning, gärna småpratar lite och på pricken vet vad de olika bakverken innehåller. Man kan inte annat än älska hennes milt överseende tonfall när jag råkade kalla catalanerna för mazariner. Hon har ingen brådska heller.
  
• Man kan beställa inte mindre än femton olika tårtor i sex olika storlekar. Naturligtvis är det gamla favoriter som Schwartswald- och drottningtårta och alla finns representerade med ett fotografi på väggen.
• Ett digert utbud av småkakor som shackrutor och såna blomformade med pärlsocker på. De kostar som sig bör, fyra kronor styck och man får dem i en liten papperspåse.
• Excentriska stamgäser.
  

Minus:

• Inga sittplatser inomhus. På sommaren kan man sitta vis plastbord utanför men på vintern får man vackert ta med sig kakorna hem.
• Kaffe att ta med. Dock är det äkta bryggkaffe från pumptermos.
  

Söderbergs bageri
Cedergrensvägen 55
Hägersten, närmaste t-bana Telefonplan eller Aspudden

Plus:

• Mycket fin kaffesalong med heltäckningsmatta och bord i marmorimitation samt matchande lampor och lampetter i glas. Desutom ligger den en trappa upp, vilket stoppar åtminstone en del av alla  lattemammor med rymdskeppsbarnvagnar.
• Både grädde och mjölk till kaffet.
• Rejäla tårtbitar!
• Fina cocacolaglas.
  
• Bitsocker.
• Bakad potatis på menyn.
• Egen logotyp på mattan, kvittot (se bild) samt brickorna som också hade den fantatiska nonsenstexten: "Länge leve konditorn! Konditor är ett hantverk med anor 500 år tillbaka i tiden. Namnet 'konditor' härrör från latinets 'condire' som betyder lägga in, sylta och krydda."

Minus:

• Alltför centralt, mycket folk.
• Dyrt! 32 kronor för en moussebakelse.
• Ful uteservering med fleecefiltar.
  
• Radioskval.
• Povert utbud.
  
• Fula speglar med tribalmotiv.