potatisbakelse

Ett fantastiskt ställe! I synnerhet mannen som ägde det. Han bakade allt själv på stället och påpekade hela tiden vikten av hanverkskunnighet. Hade vi haft det hade vi kunnat få jobb där, sa han. Han påpekade också att det var en sjukdom att inte förstå ironi när jag inte skrattade åt hans burdusa humor. Andra plus var:

• Att bagerimannen berättade vilket mjöl som ingick i bröden utan att man behövde fråga.
• Smörgåsarna görs efterhand man beställde dem och fanns i alla klassiska utföranden: ost och grönt; köttbullar och rödbetssallad; kalkon och majonäs, osv.
  
• Kaffet kokades också särskilt för oss eftersom vi var de enda gästerna.
• Gula prinsesstårtor.
• Tre olika sorters längder: kanel; pistage; madel.
• Enhetligt möblemang i marmorimitation.
• Tystnad!
  

De enda minus jag kan komma på var:

• Kaffemaskin.
• Cola; Fanta; Sprite.